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Les foies gras


  • Opéra de canard au foie gras et pain d’épice, compotée de mangues
    7.50 € TTC la part
  • Crémeux de foie gras, poêlée de champignons des sous-bois et gelée de pomme acidulée
    7.50 € TTC la part

Les pains de foie gras de canard au naturel


  • 4 personnes : 35.00 € TTC la part
  • 6 personnes : 52.00 € TTC la part
  • 8 personnes : 69.00 € TTC la part
 

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