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Brasserie des confluences


Dans un décor contemporain, entourée d’eau, la Brasserie des Confluences est le résultat d’une rencontre entre Jean-Paul PIGNOL Meilleur Ouvrier de France et Guy LASSAUSAIE Meilleur Ouvrier de France et 2 étoiles au Guide Michelin. Ces deux chefs sont connus pour leur amour et la parfaite maitrise de la cuisine française traditionnelle. Guy LASSAUSAIE vous proposera une cuisine raffinée, tout aussi adaptée pour un moment de plaisir au déjeuner ou un vrai moment de gourmandise le soir venu.

Horaires d'ouverture

Du mardi et mercredi de 12h00 à 14h00

Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30.

86 Quai Perrache, 69002 Lyon
Tél. : 04 72 41 12 34