Les Tentations salées
Feuilletés salés à servir chauds
- Bouchées homardines, bouchées aux olives, pruneaux en feuilletage, allumettes, quichettes, pizzas…
- Le Kg : 49.09 € HT - 54.00 € TTC
- 200g (environ 12 pièces) : 9.82 € HT - 10.80 € TTC
Pain surprise (30 pièces)
- Assortiment de charcuterie (saucisson, jambon blanc, jambon cru)
- 20,00 € HT - 22,00 € TTC
- Assortiment fromage (fourme, edam, fromage de chèvre)
- 20,00 € HT - 22,00 € TTC
- Saumon
- 24.55 € HT - 27,00 € TTC
- Brioche mousseline (crabe ou cresson)
- 21.82 € HT - 24,00 € TTC
Canapés salés froids
- Crevette, fenouil, foie gras, hareng, mimolette, roquefort, saumon, tapenade, végétarien, volaille
- Le plateau de 35 pièces : 21.82 € HT - 24.00 € TTC
- Le plateau de 70 pièces : 41.82 € HT - 46.00 € TTC
Plateau de 36 pièces froides
- Cubique de rosette
- Cubique pain noir de saumon
- Croustade de foie gras
- Duo de saumon
- Wrap à la cecina
- Cube aux 3 fromages
- Tartelette confit d’oignons et magret fumé
- Pic roquefort poire
Plateau de 36 pièces chaudes
- Corque saumon
- Croustade d’escargot
- Mini burger
- Cromesqui de risotto aux champignons
- Mini croque-monsieur
- Mini gougère crème d’ail et jambon truffé
- Mini saucisson brioché
Verrines salées
- Crémeux de foie gras, gelée de cassis et crumble pistache
- Panacotta à l’abondance, cubes de poire, graines de grenade, vinaigrette au miel
- Crème de carotte-coco, carpaccio de bœuf, vinaigrette asiatique, cacahuètes
Disponible uniquement en assortiment
de trois sortes et en :
- Plateaux de 6 verrines : 14,09 € HT – 15,50 € TTC
- Plateaux de 12 verrines : 28,18 € HT – 31,00 € TTC
Plateau de saumon fumé façon Sashimi accompagné de blinis & lune de citron
- Plateau de 300 grammes environ, soit 20 tranches (pour 10 personnes)
- 32.73 € HT - 36,00 € TTC
Plateau de foie gras tranché sur pains aux fruits
- Plateau de 20 pièces
- 32.73 € HT – 36.00 € TTC
Plateau de mini burger en deux teintes
- Plateau de 24 pièces
- 32.73 € HT – 36.00 € TTC
Plateau de jambon truffé sur toast beurré
- Plateau de 20 pièces
- 32.73 € HT – 36.00 € TTC
Plateau de croque-monsieur jambon
- Plateau de 20 pièces
- 20.00 € HT – 22.00 € TTC
Plateau de croque-monsieur saumon
- Plateau de 20 pièces
- 23.64 € HT – 26.00 € TTC
Assortiments de sucettes de foie gras
- pain d’épices, sésame et pavot.
- Disponible uniquement en assortiment de trois sortes et en :
- 6 pièces : 12.00 € TTC - 10.91 € HT
- 12 pièces : 24.00 € TTC - 21.82 € HT
- 18 pièces : 36.00 € TTC - 32.73 € HT
- 24 pièces : 48.00 € TTC - 43.64 € HT
Corbeille de légumes découpés en batonnets
- Accompagnée De 3 Sauces Variées (Mayonnaise; Sauce Cocktail; Tartare)
- Format S (Environ 90 Bâtonnets) : 15.00 € HT – 16.50 € TTC
- Format L (Environ 140 Bâtonnets) : 20.00 € HT – 22.00 € TTC