Les Tentations salées

Feuilletés salés à servir chauds

• Bouchées homardines, bouchées aux olives, pruneaux en feuilletage, allumettes, quichettes, pizzas…
• Le Kg : 49.09 € HT - 54.00 € TTC
• 200g (environ 12 pièces) : 9.82 € HT - 10.80 € TTC

Pain surprise (30 pièces)

• Assortiment de charcuterie (saucisson, jambon blanc, jambon cru)
• 20,00 € HT - 22,00 € TTC

• Assortiment fromage (fourme, edam, fromage de chèvre)
• 20,00 € HT - 22,00 € TTC

• Saumon
• 24.55 € HT - 27,00 € TTC

• Brioche mousseline (crabe ou cresson)
• 21.82 € HT - 24,00 € TTC

Canapés salés froids

• Rosette, saumon fumé, jambon de parme, oeuf miroir, cœur de palmier, pointe d’asperge, tarama, crevette…
• Le plateau de 32 pièces : 18.18 € HT - 20.00 € TTC
• Le plateau de 70 pièces : 40.00 € HT - 44.00 € TTC

Plateau de 36 pièces froides

• Cubique de rosette
• Cubique pain noir de saumon
• Croustade de foie gras
• Duo de saumon
• Wrap à la cecina
• Cube aux 3 fromages
• Tartelette confit d’oignons et magret fumé
• Pic roquefort poire

• 40.91 € HT – 45.00 € TTC

Plateau de 36 pièces chaudes

• Dôme moelleux de brochet
• Croustade d’escargot
• Mini burger
• Cromesqui de risotto aux champignons
• Mini croque-monsieur
• Mini gougère crème d’ail et jambon truffé
• Mini saucisson brioché

• 40.91 € HT – 45.00 € TTC

Verrines salées

• Crémeux de foie gras, gelée de cassis et crumble pistache
• Panacotta à l’abondance, cubes de poire, graines de grenade, vinaigrette au miel
• Crème de carotte-coco, carpaccio de bœuf, vinaigrette asiatique, cacahuètes

Disponible uniquement en assortiment
de trois sortes et en :

• Plateaux de 6 verrines : 14,09 € HT – 15,50 € TTC
• Plateaux de 12 verrines : 28,18 € HT – 31,00 € TTC

Plateau de saumon fumé façon Sashimi accompagné de blinis & lune de citron

• Plateau de 300 grammes environ, soit 20 tranches (pour 10 personnes)
• 32.73 € HT - 36,00 € TTC

Plateau de foie gras tranché sur pains aux fruits

• Plateau de 20 pièces
• 32.73 € HT – 36.00 € TTC

Plateau de mini burger en deux teintes

• Plateau de 24 pièces
• 32.73 € HT – 36.00 € TTC

Plateau de jambon truffé sur toast beurré

• Plateau de 20 pièces
• 32.73 € HT – 36.00 € TTC

 Plateau de croque-monsieur jambon

• Plateau de 20 pièces
• 20.00 € HT – 22.00 € TTC

 Plateau de croque-monsieur saumon

• Plateau de 20 pièces
• 23.64 € HT – 26.00 € TTC

Assortiments de sucettes de foie gras

• pain d’épices, sésame et pavot.
• Disponible uniquement en assortiment de trois sortes et en :
• 6 pièces : 12.00 € TTC - 10.91 € HT
• 12 pièces : 24.00 € TTC - 21.82 € HT
• 18 pièces : 36.00 € TTC - 32.73 € HT
• 24 pièces : 48.00 € TTC - 43.64 € HT

Corbeille de légumes découpés en batonnets

• Accompagnée De 3 Sauces Variées (Mayonnaise; Sauce Cocktail; Tartare)
• Format S (Environ 90 Bâtonnets) : 15.00 € HT – 16.50 € TTC
• Format L (Environ 140 Bâtonnets) : 20.00 € HT – 22.00 € TTC