Les entrées

• Médaillon de saumon mayonnaise
  6.50 € TTC la part
• Avocat garni à l'émietté de crabe
  6.00 € TTC la part
• Coque de Saint-Jacques à la crème, aux champignons et quenelles
  8.50 € TTC la part
• Artichaut norvègien (saumon fumé et oeuf mollet)
  7.50 € TTC la part
• Saumon fumé, beurre, citron et toasts (environ 100gr)
  9.50 € TTC la part
• Gourmandise Toscane : focaccia, tomate confite, coppa, mousse de mozzarella et pesto
  6.50 € TTC la part
• Eclair crémeux de foie gras, magret de canard, compote de pomme au vinaigre de cidre
  10.00 € TTC la part
• Salade de homard estivale, caponata sicilienne, crème citronnée
  16.00 € TTC la part