Les viandes & volailles chaudes
(non disponible pendant les fêtes) 

les prix sont indicatifs et peuvent varier selon les arrivages. Minimum 2 personnes

• Paleron de bœuf, jus de braisage
  10.50 € TTC la part
• Filet mignon de porc confit au miel, soja et gingembre
  10.50 € TTC la part
• Tournedos de canard rôti, cœur de foie gras, échalote confite, jus acidulé
  15.50 € TTC la part
• Volaille de Bresse à la crème et aux morilles
  18.00 € TTC la part
• Pointe de volaille farcis, sauce vin blanc
  12.00 € TTC la part
• Mignon de veau, marron glacé aux jus
  12.50 € TTC la part
• Suprême de volaille aux écrevisses
  13.00 € TTC la part
• Souris d’agneau confite 72 heures
  15.00 € TTC la part