Traiteur Mariage
Présentation
Chez vous ou dans un lieu choisi, nous mettons à votre disposition une équipe expérimentée, autour d’un Meilleur Ouvrier de France.
Les menus proposés sont des suggestions modulables. Notre équipe commerciale est à votre entière disposition pour élaborer avec vous un projet personnalisé.
Traiteur Mariage
RÉCEPTION
Mode d'emploi
Pour le cocktail
Nous vous recommandons de ne pas dépasser 2 personnes au m2.
Pour un buffet de 100 personnes, 12 mètres linéaires de buffet environ sont nécessaires
Ou mieux : 2 buffets de 6 mètres linéaires (pour permettre une meilleure circulation de vos invités).
Pour le repas
Prévoir 1 personne au m².
Pour la table : 8 personnes prennent place autour d’une table ronde de diamètre 150 cm
10 personnes autour d’une table de 170 cm.
Ne pas oublier de prévoir un espace traiteur abrité, muni de branchements électriques et d’une arrivée d’eau.
Quantité de boissons alcoolisées préconisée
– 1 bouteille de champagne ou de crémant pour 3 personnes environ à l’apéritif.
– 1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes et 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes au dîner.
Boissons non alcoolisées incluses dans les menus : Jus de fruits, sodas, eaux plates et pétillantes, café & carré de Guanaja.
Personnel
A votre service :
– Un interlocuteur commercial permanent
– Un Maître d’Hôtel présent pendant toute la durée de la réception, encadre le personnel et répond à toutes vos attentes.
Nous prévoyons 1 serveur pour 30 au dîner.
(valable au dessus de 120 personnes – en dessous, devis spécifique)
Personnel avec supplément
Pour assurer le bon déroulement de votre prestation, nous pourrons prévoir du personnel supplémentaire (cuisinier ou serveur), facturé en sus, en fonction :
– du nombre définitif d’invités
– du plat retenu, (comme par exemple le cuisseau de veau)
– du lieu
– du nombre d’enfants
– de l’écart entre le nombre d’invités au cocktail et le nombre d’invités au dîner
Conseils
Infos Pratiques
Nos prix s’entendent pour une réception de plus de 120 invités
(Proposition sur devis pour nombre inférieur)
Traiteur de mariage à Lyon, Rhône-Alpes : Découvrez des Saveurs uniques!
Faites-vous plaisir en choisissant un traiteur professionnel pour votre mariage à Lyon, Rhône-Alpes. Avec la Maison Pignol, découvrez des mets savoureux et gourmands, des menus créatifs et de saison, ainsi qu’un service remarquable pour une journée parfaite placée sous le signe du bonheur.
Choisir le meilleur traiteur de mariage à Lyon, Rhône-Alpes : saveurs, créations et services professionnels
Un mariage à Lyon est une expérience unique, mêlant amour, convivialité et gastronomie. En effet, 80% des couples considèrent que le repas de mariage est l’un des aspects les plus importants de leur grand jour. C’est pourquoi choisir le bon traiteur pour votre mariage à Lyon, Rhône-Alpes est essentiel afin de garantir le succès de cette journée inoubliable.
Pourquoi Choisir le Traiteur Maison Pignol à Lyon, Rhône-Alpes?
Lorsqu’il s’agit de célébrer votre union, la qualité du repas servi à vos invités est primordiale. le traiteur Maison Pignol saura vous accompagner dans la création d’un menu savoureux et adapté à vos goûts et à ceux de vos convives. À Lyon, ville réputée pour sa richesse culinaire, vous trouverez des traiteurs passionnés et expérimentés qui sauront mettre en valeur les saveurs locales et sublimer votre événement.
Les Critères de Sélection d’un Traiteur de Mariage
Il existe plusieurs critères essentiels à prendre en compte lors du choix d’un traiteur pour votre mariage à Lyon :
– Qualité des Ingrédients: nous utilisons des produits frais et de saison afin de garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis. Nous privilégions des producteurs locaux et attachés au respect de l’environnement.
– Style Culinaire: Le menu proposé doit être en adéquation avec le thème de votre mariage et refléter votre personnalité et celle de votre conjoint. Nous sommes capables de s’adapter à vos envies.
– Expérience et Réputation: Les références et l’expertise de la Maison Pignol sont des éléments clés pour vous assurer un service professionnel et sans faille. N’hésitez pas à consulter les avis de nos clients.
Personnalisation du Menu: Créer une Expérience Unique
Afin de rendre votre mariage inoubliable, il est essentiel que le menu proposé soit personnalisé en fonction de vos goûts et de ceux de vos invités. La Maison Pignol saura vous conseiller dans la création d’un menu sur mesure, prenant en compte les allergies, les intolérances alimentaires et les préférences culinaires de chacun. De plus, nous proposons également certains produits bio, pour une cuisine encore plus respectueuse de l’environnement et des producteurs locaux.
Service et Présentation: L’Art de Recevoir
Le service et la présentation des plats jouent un rôle essentiel dans l’expérience culinaire offerte aux convives lors d’un mariage. La Maison Pignol mettra tout en œuvre pour que chaque plat soit présenté avec élégance et harmonie, reflétant ainsi la qualité du repas servi. Le personnel saura être attentif, discret et souriant, afin que vos invités se sentent choyés tout au long du repas.
Dégustation Préalable: Un Avant-goût du Grand Jour
La dégustation est une étape clé dans le processus de sélection du traiteur de votre mariage à Lyon, Rhône-Alpes. Elle vous permettra de découvrir en amont les saveurs et textures des plats proposés, ainsi que le style culinaire du chef. Cette expérience gustative vous aidera à faire un choix éclairé et à ajuster si nécessaire certains éléments du menu.
En choisissant la Maison Pignol, nous répondrons aux critères évoqués ci-dessus et nous saurons prendre en compte vos besoins spécifiques. Vous offrirez à vos invités une expérience culinaire inoubliable lors de votre mariage à Lyon, Rhône-Alpes. Faites confiance aux professionnels de la Maison Pignol pour sublimer cette journée si importante et régaler les papilles de vos convives avec des mets savoureux et raffinés.
