LES PLATEAUX REPAS

Du moment

Plateau

du moment n°1

22,00 € HT – 24,20 € TTC

Tatin de poireaux caramélisés,
vinaigrette d’échalotes

Marbré de volaille sauce tandoori,
méli mélo de lentilles corail et Beluga

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

Plateau

du moment n°2

22,00 € HT – 24,20 € TTC

Superposition de foie gras,
cuisse de caille fumée et salade de mâche

Filet d’esturgeon étuvé, baies de Timur,
crémeux de brocolis et carottes

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

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